
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北
很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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在父母眼里,我們總是長不大的孩子。對于這一點我很不服氣,總想找個機會證明自己。 機會就這樣悄然而至。那是一個早上,我迷迷糊糊地睜開眼睛,習慣性地叫了幾聲媽媽,等了好久沒人答應我,我這才想起來,媽媽出去辦事了。我從床上起來,不知被什么東西絆倒了,低頭一看,原來是一盆衣服。想到平時媽媽總是不讓我干活,說我太小不行,今天我就讓媽媽知道我的能力。 說干就干,我卷起袖子,先把衣服端到水池邊,用熱水泡一泡,再拿一個接滿干凈自來水的盆放在旁邊。我每洗一件衣服都會用肥皂抹一下,再在搓衣板上搓一下,絕不馬虎;然后再把衣服放進干凈的水里多洗幾次,把衣服上的泡沫洗干凈。就這樣我一件件地洗,還不到一小時就全部洗完。望著自己的“杰作”內心甭提有多開心了。 下午媽媽回來打算去洗衣服,發現衣服不見了便問道:“章寶,衣服是不是你奶奶洗的啊?”我笑而不語,指了指自己。媽媽走到衣服旁邊左看右看,不信任地說道:“你洗的?”我得瑟地說:“都是我這個‘居家小能手’解決的。”媽媽說:“我的女兒長大了,能夠分擔家務活啦!”聽了這句話我愣是激動了好幾天。 有些事情不是我們小孩子不會做,而是大人不放心讓我們做。我想告訴那些“瞧不起”我們的大人們,我能行。 >>>更多美文:積極
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父愛是大雨中為你撐傘,自己卻全身濕透的自我犧牲;父愛是日漸蹣跚卻依然堅強的背影;父愛…… 與母親的言語情深相比,父親顯得深沉隱喻了些,他們的愛更多是默默的行動與付出;和母愛的無微不至來看,父愛顯得粗獷,他們的愛更多是關鍵時刻的力量與依靠。所心人們常說很多家庭里父愛是缺席的,也許就是因為這種差異造成的吧。特別是在中國,對男性社會角色的期待表現在他的修身齊家治國志,他的獨立人格和自由思想,他的責任感與正義感……特別是當代社會價值觀的沖擊,讓男性承載著社會、家庭、精神、物質的多重考驗,在家庭和家庭教育中逐漸淪為“難人”。不論你的父親是苛求型、暴躁型、消極型、還是良師益友型,父愛一直都在,只是他的付出更多的不是通過大眾期待的母性的方式呈現,他的力量與堅毅表現在你最需要的時候挺身而出。 父愛隱晦卻深沉,同樣的,我們對于父親的愛呢?不也更多是默默的嗎?不論如何我們也都希望與父親有更好的相處。小時候有什么事情和爸媽說都一樣,可是隨著年齡的增長,越來越不愿意和父親分享自己的小秘密,更愿意告訴媽媽或朋友了,和父親的關系可能就漸漸疏遠了,其實父親同樣渴望你對他的關注與信任,當自己在生活與學習中遇到一些難以決策的事情時,不妨找機會與父親商量討論,他一定非常樂意為你分憂,比如參加班干部競選、選擇社團、與同學發生矛盾難以排解等等,他們的意見不一定是你喜歡的,或者不一定能幫到你,但是那種支持與力量,會為你的內心增添信心與勇氣;即使住校也沒有關系,打個電話,哪怕通話只有一分鐘,哪怕話題只是一些禮節性的問候,堅持下去會有更多的話想要和父親分享,找到與母親相似而又不一樣的感覺,久而久之,也許他有什么事情也會和你商量呢。 也許你和父親的關系不夠親密,也許父親遠沒有達到你的期望,也許父親對于母親的態度影響著你對父愛的判斷,不管是哪種情況,首先不讓別人的問題影響自己的判斷,認清其他問題和自己與父親之間關系的邊界,不混為一談,不論其他問題多么不愉快,那都與父親對于你的愛無關;其次,正如我們渴望和索取父愛一樣,父親也一樣需要我們的信任與愛,與其等待,倒不如先人一步,從我做起去分享、去信任、去陪伴,堅持下去你會感受到自己的責任與成長。 父親節到了,一個良好的契機,一件小禮物或者一句關心的話,或者……不論是怎樣的祝福,只為對父親的關注與愛,對自己成長的洗禮!父親節,你想對父親說些什么?借父親節,把平時不好意思表達的愛說出來吧! >>>更多美文:心情日志
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